銅鑼鄉 四川菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年4月10日—餐點價格不算很便宜，水粉等主食類大多都要120左右，客家風味麵食也要70左右，滷味也算中價位。【高麗菜NT.40】.加油蔥酥的口味，我個人覺得不太合我 ...

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云芸姐分享，四川人常用的辛香料有八角、草果、肉桂(角)、白荳蔻、山奈、大小茴香、月桂葉、辣椒、花椒等等，這幾種香料只要拿捏得宜，基本上就能做出貼近四川文化的麻辣 ...

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2022年11月3日—銅鑼《云禾廚房》主廚俸云芸來自四川，認為雖然地區、文化、民族不一樣，但全人類對美食的定義是大同小異的。優質的蛋白質會帶來身心的動力，澱粉能帶 ...

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